前回コチラのブログで当確とプレゼント情報を載せた
沖縄観光情報サイト「美ら島物語」より
http://www.churashima.net/index.php3

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11月号の八重山かまぼこ『南の島の贈り物』セットが当選しました

年末にかまぼこが届きました!

このかまぼこはね。。。ただのかまぼこじゃないのよ。。。

かみやーき小って・・?? 
はい、大城文博がお答えします。
バーキのマーク かみやき小(ぐー)は、
昔から使われている当社の屋号です。当店のかまぼこは、創業以来80年間
石垣島の特産品として、
全国かまぼこ品評会において
平成2年度に日本一の賞を受賞
農林水産大臣賞」「水産庁長官賞」5回「栄誉大賞
など,、数々の栄誉ある賞を受賞 、八重山の食文化に
深く関わってきました。
これは、期待大ですよ!!!!では、、、さっそくオープン!!!!

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かまぼこ4

きっと、、、年末の忙しい中急いでかまぼこ作ってくれて、
急いでチラシの裏に書いてくれて、
急いで送ってくれたんだろうであろう

「当選おめでとうございます。」だと感じたなっしー

中身はこのようなカンジです


かまぼこセット

沖縄県にある八重山かまぼこの製造販売「かみやーき小」さんです
かみやーき小(グワー)と読みますおもしろいですね
こちらのお店は、創業80年の八重山かまぼこの老舗です。

私が食べたのは、この今だけ特設されている
お正月の特売ページの島人の宝セット(大)だと思います

結論から言うと、とっても上品で柔らかくて美味しいかまぼこです

それぞれの風味が違って全部美味しいんですが!
どれも順位をつけがたいんですが…
もしベスト3を選ぶなら

かまぼこ1

ヨモギ入り
爽やかなヨモギと上品なかまぼこが
とっても美味しくて、あまりかまぼこが好きでない弟が
「あっ!これうまい!」と思わず口にしてしまった一品です


かまぼこ3

たらしあげ

一口サイズでパクパク入ってしまう
恐ろしい食べ物。。。シンプルでとっても美味しいです!
間違いないお酒に合う逸品です


DSC_0014

マルグワー

弾力があって、歯ごたえがあるかまぼこなので
煮たり焼いたりしても良いと思いました。
棒状になっているので切っていただきました!


もずくのかまぼこや、島こしょう(ピパーズ)のかまぼこや
海草のかまぼこも、もちろんとっても美味しかったです!

当たり前ですがスーパーとかで売ってるやつと全然違います!
柔らかくて風味がよくてなめらかなかまぼこです!

買うやったら「よもぎ」「たらしあげ」はまた買いたいし、
ご贈答用に誰かにあげたいなって
思いました!




八重山かまぼこの製造販売「かみやーき小」公式HP
http://www.kamiyaki.jp/

かみやーき小(グワー)かまぼこ店
所在地 沖縄県石垣市石垣270-1
フリーダイヤル:0120-465-047
電話番号 :(0980)82-2347
F A X :(0980)82ー6774

営業時間:朝6時~夕方7時